会津産厳選コシヒカリ「Aiz's-Rice」が販売開始されました #会津 #会津産厳選コシヒカリ #Aiz's-Rice [会津の食べ物]
先日の会津会総会で紹介されたのですが、10/26に会津産厳選コシヒカリ「Aiz's-Rice」(アイヅ ライス)が販売開始されました。貞享元年(1684年)に佐瀬与次右衛門が著述した「会津農書」をもとに酒造りで出た酒粕を肥料に用いたことが大きな特徴とのことです。会津産コシヒカリの中でも食味値80点以上(81点~90点・平均85.4点)だけの厳選米だそうです。詳しくは以下の公式サイトやニュース記事をご参照ください。
◆AiZ'S-RiCE 公式サイト
https://aizs-rice.com/
◆JA.comのニュース
2018.10.30 会津産厳選コシヒカリ「Aiz's-Rice」販売開始 会津若松市とJA会津よつば
AiZ'S-RiCEは公式サイトの購入ページほか、AmazonやYahoo!オンラインショップで購入できます。赤べこのパッケージが可愛いです。上の写真は試食用に配布された300gのものです。
会津のお米をどうぞお試しください。